CAZİP FİKİRLER

Zihin Sağlığı Vakfı’nın araştırmasına göre, yararlı yağların, vitamin ve
minerallerin eksik alınması ile fast food tarzı beslenme, ‘depresyon, Alzheimer
ve şizofreniye’ neden oluyor
İNGİLTERE’DE yapılan bir araştırma, son zamanlarda halkın beslenme tarzındaki
değişikliklerin zihin sağlığı üzerinde olumsuz sonuçlara yol açtığını gösterdi.
‘Sustain’ adlı örgüt ile Zihin Sağlığı Vakfı’nca desteklenen araştırmanın
sonuçlarına göre, fast food tarzı beslenme ile yararlı yağların, vitamin ve
minerallerin eksikliği ‘depresyon, Alzheimer ve şizofreni’ ile doğrudan
ilişkili. Araştırmacılardan Courtney Van de Weyer, “Vücudu iyi beslemek, zihni
de iyi beslemek anlamına geliyor” dedi.
ARAŞTIRMAYA göre, yemlerde kullanılan katkı maddeleri ve tarım ilaçları, hayvan
organizmasında değişikliğe yol açıyor. Bu nedenle de insanlar, omega 6 adlı yağ
asidini, omega 3′ten çok daha fazla tüketir hale geliyor. Bu dengesizliğe
vitamin ve mineral eksikliği de eklenince, depresyon ve hafıza sorunları ortaya
çıkıyor. Araştırma raporunda, beslenme tarzında aminoasitlere, özellikle de
balık tüketimine daha fazla yer verilmesi gerektiği belirtiliyor.
Beyne faydalı yiyecekler:
# Sebzeler (Lifli olanlar)
# Tohumlar ve fındık
# Meyve
# Buğday, kepek
# Organik yumurta
# Organik olarak yetiştirilen ya da vahşi olarak avlanan balıklar (Özellikle
yağlı olanlar)
Beyne zararlı yiyecekler:
# Kızartılmış fast food yiyecekler
# Rafine edilmiş ve işlenmiş besinler
# Alkol
# Şeker
# Çay ve Kahve
# Besinlere konulan bazı ek maddeler
# Tarım ilacı içeren besinler

****************************************************************